有很多的人都觉得冷冻虾是不卫生的，不好的。

可是，我觉得恰恰相反，只要是吃完没有不良反应的同时，既好吃又带给我方便的，就是好的食材。

(资料图片)

为此，在懒惰的时候会就着蒜，炒个虾吃。

总觉得鲜虾和大蒜是绝配，再加上一碗用田坤道生态大米焖的热腾腾的米饭，可谓是“小资生活”。

让我们撸起袖子，做一顿充满“小资生活”气息的一顿饭吧~

所需食材：

冷冻虾 10只、黄油 2勺、蒜瓣 10个

所需调料：

糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉 少许、欧芹粉 少许

制作步骤：

1. 将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；

2. 将蒜瓣切成片，放置一边备用；

3. 将黄油放入锅中，使之融化；

4. 倒入切好的蒜片进行炒香；

5. 随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；

6. 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀；

7. 撒上欧芹粉，开吃~

冷冻虾这样做，特别的下饭，我家小朋友都能多吃半碗饭，喜欢的朋友可以试试！