一穴：中脘穴
(资料图)
中脘穴是胃的募穴，是胃气汇聚的大本营，通过刺激中脘穴，可调节脾胃功能，使脾气得升、胃气下降。
【操作方法】
用手掌掌心或掌根，放在中脘穴上，沿一个方轻轻做画圈揉搓5—10分钟，注意手下与皮肤之间不要出现摩擦，即手掌始终紧贴着皮肤，带着皮下的脂肪、肌肉等组织做小范围的环旋运动以表皮产生热感为宜。中医讲顺时针为补、逆时针为泄，一般是指肚脐周围，此处不必考虑顺逆补泄。
一饮：酸梅汤
酸梅汤，有消食健胃、行气活血功效。
酸梅汤是以乌梅为主药，还配伍了山楂、炙甘草、桂花、陈皮。传统的乌梅有几种炮制法：烟熏、生晒、醋制。煲酸梅汤推荐烟熏的，烟熏后的乌梅比较黑润、肉厚实，另外烟熏以后形成的有机酸含量是最高的。这种有机酸叫枸橼酸，人运动以后觉得疲劳，是因为产生了大量乳酸，枸橼酸可以降低乳酸含量，起到缓解疲劳、生津止渴的作用。山楂的品类很多，有炒山楂、鲜山楂等。如果你怕酸或者想增加健脾作用的话，就可以用炒山楂。想助消化而不是以健脾为主，就可以选择鲜山楂。加入炙甘草、桂花和陈皮有两个作用：一是增强药效，二是调节香味。
【配搭比例与熬制方法】
乌梅15克左，山楂3到5克，如果是鲜山楂则为5至6克。炙甘草5至6克，陈皮2至5克，桂花3至5克。
烟熏后的乌梅比较硬，难出味。可以先把它蒸软了，再把肉剥下来，扔了核再继续煲就容易出味了。剥下来的乌梅肉再与其他材料一起放入锅中煲30—40分钟即可。
一药：大山楂丸
大山楂丸，有开胃消食的作用，可缓解食欲不振、消化不良，或者积食导致的腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐等。
大山楂丸包含的三个药材都是消食药，其中山楂善消肉食积滞，麦芽善消米面食积，六神曲善化水谷宿食兼能醒脾和胃。三药相配，可助消化、除油腻、健脾胃，适用于肉、食、米、面等多方面引起的饮食积滞，饭后吃效果更好。
