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木薯粉是非常好吃的一种食物,功能也非常的多,但是很多人都不知道木薯粉应该怎么做好吃,下面小编就教大家一种方法吧!

木薯粉蒸肉:主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法:

1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。

4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

木薯粉的用途非常的广泛,它不仅仅只局限于食品类的用途,同时还适合用于工业上。而且在饮料中,木薯粉也有非常重要的作用的。它可以作为稳定剂以增加饮料的稳定性。木薯粉在化工方面也有着非常重要的作用,比如造纸和纺织等等。

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