木薯,对于老一辈人来说并不陌生,


(资料图)

它曾帮助许多人度过了那个粮食缺乏的年代!

对80后90后来说,

可能就有些陌生了,

你还记得木薯粉是怎么做出来的吗?

从田里面把这个给挖出来,整理好带回家。

把满是泥巴的竹篙薯,给洗得白白净净

洗干净之后,拿去附近的磨坊加水之后打成粉。

然后装回家用水洗,再用布袋把水炸干

再把弄出来白色的水放在院子里沉淀一夜

晒成之后就是这样子了

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