用料

藕粉 20g糯米粉 30g细砂糖 15g糖桂花 适量清水 适量黄桃丁 适量装饰樱桃 1个

做法步骤

1、碗内倒入藕粉20g、糯米粉30g、细砂糖15g、糖桂花5g、清水33ml,调成糊状


【资料图】

2、蒸锅加水烧沸,放入糖糕糊

3、盖上盖子,大火蒸约15分钟

4、打开盖子,表面刷一层糖挂花

5、盖上盖子,继续蒸10-15分钟

6、摆上黄桃丁和装饰樱桃,即可享用

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