天气一热,就想喝点冰冰凉透心凉的饮料,柠檬水就必不可少了!不仅含有丰富的维生素,喝起来酸酸甜甜,非常适合胃口不佳的夏天,但单纯的柠檬水,喝起来未免有一丝单调,若是加入适量百香果,倒是会为柠檬水增加馥郁的香气。

百香果的果汁香味奇特,可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以被誉为「百香果」,这种神奇的水果口味酸甜,多汁多籽,作为近几年崛起的高营养水果,几乎在每家奶茶店,我们都能看到它与别的果茶搭配组合的饮料。


【资料图】

今天我们就教大家自制这款夏日冰爽饮料,只要保存得当,放在冰箱后,可以随时喝,操作起来也很简单,可以说是有手就会!甜度可以自己掌握,根据自己的需求少放或者多放冰糖,柠檬的酸,被百香的香甜果味中和,如果想喝带有茶香的,可以在泡制时,加入红茶或是绿茶,这样茶香与果香融合,味道会更好!

鲜香的百香果味被完美调和,酸甜柠檬,与增加香气的青柠,碰撞出层次丰富且不腻的口感,入口那一刻的尝到的酸爽,就是夏天的滋味吧~

柠檬水

食 材

柠檬 4个 / 青柠 200g

百香果 3个 / 盐 5g

蜂蜜 30g / 冰糖 50g

步 骤

1

将柠檬、青柠、百香果用盐清洗干净;

2

分别擦干后,将百香果切开取出果肉,柠檬切片去籽;

3

将柠檬和青柠都切成小块,放入碗中,加入冰糖;

3

加入百香果和适量蜂蜜后,搅拌均匀,放入盒子中,在冰箱中冷冻2小时,喝的时候再加些冰块,就好啦~

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