用料


(资料图)

老鸭 1/4只莲子 20颗左右薏仁 适量大红枣 1颗

做法步骤

1、薏仁和莲子洗干净。

2、红枣核容易上火,最好洗干净去核。老鸭洗干净,尽量去皮,不去皮的话汤会比较油,最好撇油再喝汤。

3、加入清水放入电炖盅,大约两小时左右。

4、完成。清甜好喝,秋冬天喝点清润滋补的汤~

小贴士

红枣是为了去鸭肉的腥味,不喜欢也可以不加。

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