醪糟汤圆想要做的好吃,选对汤圆和配料都很重要哦,汤圆要自己用手轻轻揉搓的,个头要小,才入味,选择醪糟要选择色泽洁白干净的,煮出来的汤圆才爽滑。下面看看我的做法吧!
(资料图片仅供参考)
材料:汤圆 醪糟 红糖块 玫瑰(枸杞也可以选择自己喜欢的配料)
做法:
1.选好的软糯汤圆,用手揉搓好,可以看到大小均匀,煮出来才好吃。
2.锅中水烧开之后,放入汤圆,用勺子搅拌一下,防止粘锅。
3.煮开之后,然后放入红糖块,玫瑰花,醪糟一起煮3-5分钟,直到汤圆浮起来就好啦。
4.最后装入碗里就好啦,吃一口超级美味。
注意:
1.放入汤圆的时候要边搅拌,边放入锅里。
2.煮汤圆的时候要注意火候,选择中火,慢慢的煮。
这个汤圆真的太太太好喝了!一口气喝了两碗,大家赶快试试吧!