清肺化痰止咳

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

雪梨一个冰糖两块
川贝三克

川贝冰糖炖雪梨的做法步骤


(资料图片仅供参考)

1. 准备好材料,川贝磨成粉,我用的是老冰糖,如果是单晶冰糖两颗就行了。

2. 从梨的顶部切去三分之一,然后把梨的中间挖洞,把冰糖川贝放进去,在里边倒一点水,大约到梨洞的一半。

3. 盖上切去的部分,装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。

4. 蒸熟全部吃光光~

小贴士

川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽,如果是风寒感冒就不用放川贝了。

推荐内容