本菜品为烤制手工汉堡，需打发淡奶油，开始的时候一定要用中速持续地打，不要着急，淡奶油不像植脂奶油那样容易打发。

食材

· 70克面包

(相关资料图)

· 150克火腿

· 30克番茄

· 40克淡奶油

· 香菜适量

· 巴萨米可醋

准备

1. 香菜切碎，放入装入巴萨米可醋的碗中。

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2. 洗净的番茄切片，备用。

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3. 烤箱160℃预热3 分钟后，把面包放入烤箱内以160℃烤制2分钟。

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4. 将淡奶油倒入碗中，用机器打发至均匀。

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5. 取出烤好的面包，涂上浸泡有巴萨米可醋的香菜碎，以及打发好的淡奶油。

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6. 放上火腿，加入浸泡有巴萨米可醋的香菜碎。

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7. 再加入番茄片。

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8. 最后加入烤好的面包作为顶盖即可。