(资料图)

主料:豆嘴,红薯粉条、五花肉粒、红萝卜

调料:杭椒、葱姜蒜末、酱油,盐,糖,鸡精

做法:

1,红薯粉条用凉水泡透。

2,豆嘴焯水煮至断生。

3,红萝卜和线椒改刀。

4,炒锅上火,热锅凉油,下入五花肉粒炒香炒散。

5,下入葱姜蒜末煸香。

6,下入豆嘴,加酱油,热水烧开。

7,下入红薯粉进行煮制。加入盐、糖、鸡精定好味。

8,待红薯粉煮制透明汤汁浓稠,下入胡萝卜丁、辣椒翻炒均匀即可。

成品图

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