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今天给大家带来百年白记的杏仁茶。杏仁茶最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。杏仁茶源于宋朝，后经元、明、清三个朝代有600余年，历代被誉为宫廷膳食。过去是在中秋月圆时配着月饼一同进食的，后传入民间成为一种历史悠久的特色传统茶饮。
现在是一个看脸的社会、颜值高才能成为爆品，杏仁茶在颜值上绝对不输任何网红甜点奶茶。葡萄干、红枣干、山楂丁、巴旦木、杏儿、芝麻、花生碎、黑芝麻、葵瓜子仁、众多小料混合在清透软糯的杏仁粉中，配上精致的瓷具，喝上一口，满口坚果香。
看看我们开封百年白记的杏仁茶十几种小料，绝对是小料追捧者的福音。如花生就必须选用开封本地出产，饱满大粒的通许县花生，炒制香酥脆才算合格。玫瑰酱：必须是玫瑰盛开之时，选花苞饱满、瓣厚香浓的刺玫瑰花花瓣，用糖、蜜腌制，需要耐心等待，才能使用。杏仁茶是开封甜味中不可或缺的一部分，陪伴着一代又一代的人成长。
杏仁在古代即被人们用来治疗许多疾病，其中不少是与美容有关的，如杏仁可治身面疣，头面风等。据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁还有镇咳化痰、强劲喉咙气管功能、理肺、润肺、怯风寒，所以适合吸烟人群。
功效作用：
1、镇痛，苦杏仁里的安息香具有镇痛作用，晚期肝癌患者用苦杏仁治疗可以缓解病人痛苦，起到止痛的作用。
2、镇咳平喘，苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷分解之后会产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
3、润肠通便，杏仁味苦下气，且富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，起到润肠通便的功效。
