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端午节过去了，但是家里的粽子还没包，趁着包粽子拍了一个包粽子的全过程，给包粽子小白们发个简单的教程，水平有限希望大家不要挑剔。

第一步 准备材料

糯米（黏米，大黄米都可以，还可以加上自己喜欢的大枣、豆子、花生等等。还有的地方用肉馅，豆沙馅，反正就依自己口味放就行了）、粽子叶、马莲。（糯米需要提前泡几个小时，粽子叶和马莲也提前用热水煮开，开两分钟就行，再用凉水冲一遍）

第二步 把粽子叶排列整齐（可以根据自己想要的粽子大小和粽子叶的大小安排用几个粽子叶，我这个用了两个粽子叶，因为粽子叶小，我喜欢小巧的粽子）

第三步 把排列整齐的粽子叶折叠成漏斗的形状，把粽子叶小尖的那边折到里边（也有的人把粽子叶大尖的那边折到里边，根据自己习惯，怎么方便怎么来就行）

第四步把准备好的材料装到折叠好的“漏斗”里，别装的太满，以防漏米。（尽量把大枣、花生什么的装均匀一些）

第五步 先把粽子叶小尖折叠到粽子整体左上方，再把粽子叶大尖折叠到正上方，尽量把粽子包裹严实，以防煮的时候漏米。最后用准备好的马莲扎起来系一个蝴蝶结扣，一个完整的粽子就包好了。（没有马莲的用细线绳子也可以，多余的粽子叶和绳子剪掉。）

第六步 把粽子均匀的摆放在高压锅里，加入没过粽子的凉水，上边扣上一个扁盘子压住粽子，以防粽子煮开了飘起来。

第七步 盖好高压锅盖子，等上汽以后25分钟就关火，再闷至30分钟左右，黏黏糯糯的粽子就好啦！

因为这个教程是在等待粽子熟的过程中编写的，所以没有成熟以后的粽子图片，大家可以自己尝试一下，看看熟了的粽子到底是啥样的。