三餐美味，四季幸福，大家好! 又到了石榴大量上市的季节，这个季节的石榴是最好吃的，也是最有营养的时候，但是剥石榴却是一件让人头大的事情，用手直接剥果肉，很多都会破损，果汁也会弄的到处都是。今天，我要给大家分享一个剥石榴的小技巧，赶紧来看看吧！

(相关资料图)

【石榴去皮方法一】

【基本材料】石榴，勺子，水果刀

【基本步骤】

1.首先，准备一个新鲜的大石榴，取出一把水果刀，要在石榴的顶部，轻轻地划出一个正方形，注意了，将石榴皮划开就好，不需要划的很深。然后，用手掰石榴的那块顶部，要将它取下来，露出里面的果肉。

2.石榴顶部开口之后，继续切。先顺着正方形的其中一个角，用水果刀划下去，要一直划到快到底部，就停下。然后，再从正方形一条边的中间位置，往下划，和刚才划的一样长就可以。重复前面两个步骤，将石榴划成八瓣。

3.先把石榴顺着开口的方向，往外面掰开，将它们的口子稍微掰得大一点。然后，取出一把用勺子，一只手扶住石榴，一只手用勺子使劲地敲打石榴外皮，每一瓣外皮都要敲到，要将石榴籽给敲松散。

4.最后，把石榴倒扣在盘子上，用勺子敲击石榴的底部，一边将石榴转圈，一边用勺子敲打底部，不到一会儿，大家就能看见，石榴籽完全就脱落下来了！用这样的方法，可以完整地将石榴籽取出来，一粒粒饱满完好，真的是特别简单。

【石榴去皮方法二】

【基本材料】石榴，水果刀，蒸锅

【基本步骤】

1.准备一个新鲜的石榴，把它放在案板上，用水果刀在石榴的顶部划出一个圆来。然后，再以这个圆为边，从圆的线上开始往下划出刀子，划的时候要注意，不需要划得太深，否则会把果肉划到的，而且，尽量多划出几刀，把石榴分成几瓣。

2.取出家里的蒸锅，给里面倒进去适量的清水，再放上一个隔板，然后，盖上锅盖，开大火烧水。等锅里的水烧开了，就打开锅盖，将石榴放在隔板上，盖上锅盖，在大火下蒸40秒就可以了。

3.等时间到了，就关火，打开锅盖，用大勺子将石榴舀出来，放在盘子里稍微晾凉。然后，用手将石榴给掰开，就着刀口给掰成小瓣的，再将石榴里面的白色的膜给撕掉，把皮也给去掉。将这些处理好后，石榴就可以食用了。

4.这个方法也非常的简单，能够完整地将果肉全部取出来，而且，方便快捷，不需要很长的时间，非常的实用。喜欢的朋友赶紧动手剥起来吧！真的是做果汁的好帮手。

【爱心小贴士】

1.用刀划口子的时候，不要划得太深，以免伤到果肉，只要把果皮划开就可以了。

2. 蒸石榴的时候，是热水上锅蒸的，一定要记住呀。