呛汤肉丝挂面的用料

中裕鸡蛋挂面100g、蘑菇少许、菠菜两棵、瘦肉一小块、葱花少许、生抽一勺

(资料图片)

呛汤肉丝挂面的做法

步骤1蘑菇洗干净撕成小块；

步骤2菠菜洗干净切成小段；

步骤3瘦肉切丝备用；

步骤4锅里入油，放入葱花和肉丝翻炒；

步骤5肉丝变色后放入一勺生抽；

步骤6倒入一大碗水大火烧开；

步骤7水开后放入蘑菇；

步骤8放入挂面一起煮；

步骤9煮开后放入菠菜段；

步骤10面条煮好后放入盐就可以了。

步骤11成品。