今年春节不能出门。闲来无事和家人谈到美食,想必在读的不少人都会开玩笑似的说句:”吃燕窝、鲍鱼、人参啊,这绝对算是美食中的”佳品”。”这样类似的话。那么燕窝作为我们日常生活中大家都熟悉的一种美食,拥有诸多的好处,那它又有哪些好吃的做法呢

(1)冰糖花胶燕窝


(资料图片)

食材:

燕窝、枸杞、水、花胶。

做法:

首先我们把燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝,然后浸泡4小时以上;之后放入过滤网内冲洗除去除杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子将其剔除;花胶煮熟,放在一旁备用;在炖盅中放入燕窝与花胶;再在炖盅中放入枸杞与冰糖;加入纯净水或矿泉水,水量需要高过燕窝一指节;最后放入蒸箱蒸50分钟即可食用。

(2)星空燕窝

食材:

燕窝、石峰糖碎

做法:

我们将挑好毛的燕盏放入炖锅中清炖25分钟;石蜂糖打底,将炖好的燕窝倒入;最上面放四五粒黑枸杞,轻轻搅动一下;梦幻的星空燕窝完工;

(3)牛奶红枣炖燕窝

食材:

燕窝、牛奶、红枣、冰糖

做法:

我们将红枣泡洗好再捏破入炖盅里,然后再加入清水。将红枣汤炖制好,再将挑泡好的燕窝入炖盅里。然后选择炖制30分钟就可以。炖制好之后。再备几个容器,之后加入纯牛奶。再加少许的冰糖调个味,不喜甜的朋友可以不加,毕竟红枣的甜度也够了。这样子,一份牛奶红枣炖燕窝就轻松完成了。

对于我们身体的健康,除了食物方面的调理外,小编也建议大家多运动,就算是现在宅在家,也要建立合理作息饮食系统,这样我们的身体才会更加健康。

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