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葡萄属于多年生藤本植物,在管理上,需要定期的枝蔓更新,来达到营养生长与生殖生长的平衡,促进多结果,并且保持较为健壮的生长态势。葡萄一般冬季进行修剪枝条量最大,主要是因为冬季气温低,葡萄进入了休眠期,大量的疏除枝条,对葡萄影响较小,其他三个季节都可以进行修剪,在修剪的手法上各有不同,春季修剪,主要是进行抹芽处理,夏季通过摘心,适当地处理副梢,使葡萄的结果更加的理性,经过一个夏季的生长,秋季葡萄枝条已经生长的非常的茂密,影响通风透光。合理的修剪,可让葡萄提高结果率,最大限度地延长葡萄的可利用年限。咱们一个一个来分析,春夏秋冬的修剪。

1,冬季修剪,葡萄冬季修剪是最为古老的修剪方法之一,一般的葡萄树品种,冬季修剪的时间在入冬后就可进行,最好的判断方法是,按照葡萄落叶之后一个月左右进行修剪,因为稍微向后延迟修剪,可以等待葡萄的养分充分地回流,抗寒能力相对差一些的高产葡萄品种,大都会在棚内进行预防寒冬,比如,白鸡心,克瑞森,红提,金手指等。抗寒的能力不是特别的强的葡萄品种,若是露地栽植,遇到严寒的冬季,不进行采取埋土等防寒措施,就有可能会出现冻死的现象,因此,像这类葡萄品种,如果是露地种植,就要进行适当的早冬剪,刚落完叶,就可进行修剪,然后根据具体的情况进行覆盖土,玉米秸秆,塑料薄膜等一些防寒措施,预防在越冬的过程当中遭受冻害而被冻死。

冬季修剪的伤口,距离需要留茬饱满的芽眼儿以上,至少两公分下剪,因为只要是开剪之后,剪口处就会挥发一定的水分,冬季能冻出剪口处的水分,横截面要平滑,不留毛茬,修剪之后,剪口处可用伤口涂抹剂涂抹,尽可能的减少病害入侵伤口的途径。为了防止冻害,对于疏除的枝条比较大,不要直接一步修剪疏除到位,留一点桩,第2年再去掉。2,春季抹芽,春季修剪主要就是指春季适当的抹除不需要的萌芽,以达到葡萄树在生长过程当中的合理挂果量,达到葡萄营养生长与生殖生长平衡。在葡萄萌芽初期,抹芽分为两次进行,将不准备留梢的部位芽抹掉,同时将主干,主蔓基部的萌芽全部抹去,生芽中的副芽除了多消耗营养,没多大用处,应在主副芽吐绿时进行抹除,三生芽也不要保留,将这些芽全部抹除之后,只保留健壮的大芽,大约间隔10天左右,将再一次萌生的不定芽,瘦弱芽抹掉。长出的新梢,需要进行引绑,对于需要改变新梢生长方向的,要在新梢基部半木质化之后进行扭梢处理,注意扭梢,不要让新梢过度受伤,以免影响到花穗的发育。有些葡萄品种,生长势太强,生长过旺的自首,往往会影响果穗的发育,因此在开花前,进行摘心处理,新手出现果穗后,可在果穗前留4~6片成叶摘心。

3,夏季修剪,夏季修剪主要是为了促进冬芽的发育,一般情况下,如果不是为了促进多次结果的话,可将夏季萌发的夏芽全部抹除,有的下牙已经萌发成副梢,可通过摘心的方法抑制夏梢,促进冬芽更好的形成。4,秋梢修剪,一般在10月中旬进行葡萄秋季的修剪,将弱枝,病虫危害枝与过于密实的枝条进行修剪,增加枝梢的通风透光能力。一直到秋季落叶然后结合秋冬季节修剪。

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