用料

做法步骤

1、400克面粉加2克盐，凉水和面，活成软硬适中的面团盖上湿布，醒面！

(资料图片仅供参考)

2、猪肉馅中加五香粉

3、加蚝油

4、加盐

5、加入一个鸡蛋

6、搅拌均匀

7、加入几滴香油，拌匀

8、把芹菜洗干净2，切碎，用布挤干水分，分次加入办好的肉馅中

9、拌好的肉馅，敷保鲜膜，冰箱冷藏一会

10、面团切小剂子，擀皮

11、包饺子

12、煮熟，开吃！

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。