用料
芋头 500克剁椒 2勺豆豉 1小勺蒜 3瓣生抽 15毫升葱粒 少许香油 少许做法步骤
1、准备材料：粉糯芋头，剁椒和剁椒汁以及豆豉混合在一起
(相关资料图)
2、芋头削皮，对半切，放在碟子上
3、把剁椒、豆豉和蒜肉以及生抽拌匀，淋在芋头上面
4、放在蒸锅上，大火蒸沸后，蒸15分钟
5、撒上葱粒和淋上香油即可
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