葡式蛋挞液的用料

鸡蛋（全蛋）1个，纯牛奶110g，炼乳5g，白砂糖15-20g，速冻蛋挞皮6个

(相关资料图)

葡式蛋挞液的做法

步骤1

准备好食材，我准备的正好6个蛋挞皮用量

步骤2

鸡蛋和白砂糖倒入碗中搅拌均匀，白砂糖可以根据个人喜好加减，我加了15g，喜欢甜的就加20g。

步骤3

把牛奶加入蛋液中搅拌均匀，添加5g炼乳再搅拌均匀，没有炼乳可以不加。添加炼乳奶味甜味会更重点。

步骤4

搅拌好的蛋液过遍筛倒入蛋挞皮。过筛蛋液更细腻。

步骤5

我喜欢吃蓝莓，在每个蛋挞里加了几粒，这步可以省略。

步骤6

烤箱上下火200℃，20分钟。根据烤箱不同，时间可以调整。

步骤7

出锅啦，还是不错的。做来试试吧♥️

步骤8

软软嫩嫩的，吃一口超级满足。