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1、香蕉飞饼是一种香蕉味的特色飞饼。

2、 今天老刘就来分享一下“香蕉飞饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

香蕉、面粉、食盐、食用油

4、300克高筋面粉中放入3克食盐，分次放入50度左右的温水，搅拌成面絮再放入20克食用油，上手揉成光滑较柔软的面团。再放在案板上，直接分成四份，再揉成馒头状

5、再放入大碗中，表面刷上一层食用油，包上保鲜膜，醒面两个小时以上。剥去皮的香蕉切片备用。案板上擦上一层食用油，拿出一个醒好的面团，用手压一下，再用擀面杖擀开

6、擀成这样面皮薄的像纸一样，再把边缘切整齐，还可以做另外一个，在当中放上香蕉，四面往当中折叠起来，翻一面。平底锅控干后倒入少许食用油，放入饼胚烙到两面金黄，放在案板上，切片即可食用

7、香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选，对便秘、消化不良等症状，有良好效果