用料

做法步骤

1、准备食材

(资料图片仅供参考)

2、把牛排用厨房纸巾水份吸干

3、洒上少许盐和胡椒粉两面都要

4、涂上橄榄油两面腌制二十分钟

5、用手按摩一下

6、倒入橄榄油少许

7、先中火煎

8、在用小火慢慢加热

9、用底油煎芦笋和西兰花

10、装盘食用

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。