炎炎夏日 来碗凉粉降降温吧


(相关资料图)

By 甜言物语的美食之旅

用料

豌豆粉 100克清水 600克生抽 适量醋 适量麻油 适量榨菜 少许自制辣椒油 适量盐 适量糖 适量芝麻酱 适量

做法步骤

1、100g水与100g豌豆粉混合

2、搅拌均匀

3、500g水煮沸，将步骤2倒入

4、用搅拌器不听搅拌，煮5分钟左右冒大泡

5、倒入碗中完全放凉

6、所有调味料混合

7、用刨子刨凉粉

8、倒入调味料和辣椒

9、美味就完成了

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