对于吃东西这件事，食物本身可能并没有好坏之分的，就像喝啤酒这件事，喝啤酒的好处与坏处会随着人们喝啤酒的多少而发生变化。所以虽然喝啤酒的好处有那么多，我们还是要在喝啤酒的时候注意节制哦！

(资料图片仅供参考)

到了夏天最爽的事情，无非就是三五好友约在一起，吃着烧烤，喝着啤酒，啤酒喝烧烤成了国人眼中夏日里一道独特的风景。在傍晚的大街小巷上，餐馆里，随处可见啤酒的身影。中国因为人口基数大的原因，已经成为世界上啤酒生产量最大的国家。

作为狂欢与激情的代名词，啤酒受到的争议还是比较多的。有人欢喜有人愁，其实只要喝的方法得当，确实有益身体，能起到强身健体的效果，可是喝多了又容易伤身，今天做菜网小编Linda就来带大家了解一下喝啤酒的好处和坏处吧!

喝啤酒的好处

一、充饥。啤酒有一个比较好听的名字，叫做“液体面包”，因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能!

二、促进血循环。啤酒含有酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环!

三、能够让你睡得安稳。没错，您没看错，虽然啤酒可以提神，但是如果睡前三四个小时喝一点的话，有科学表明是有利于睡眠的。但记住，千万别酗酒!

四、补充人体营养。啤酒含有很多的营养物质，适量的喝一点，有益人体健康!

五、健脾。很多朋友将啤酒作为日常酒品甚至是代替饮料，因为啤酒的酒精度不高，喝几瓶也不会醉。

六、开胃。啤酒中含有二氧化碳，应用时有一股清凉的感觉，可促进食欲。

七、利尿。啤酒中有啤酒花，而啤酒花含有多种维生素、蛋白质等营养物质，有利尿的功效。

八、解暑、止渴、止汗。在夏季，喝冰镇之后的啤酒效果解暑、止渴功效更为明显。

喝啤酒的坏处

一、常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性，从而酗酒，最终危害自身的健康!

二、常喝啤酒容易发胖，导致腹部变大，俗称啤酒肚，严重影响人体健康和形象!

三、酗酒容易壮胆，胆大则会乱性，乱性则可能会做一些违法乱纪的!

四、伤脾胃。过度饮用冰镇后的啤酒会加重体内湿气，伤脾胃，影响人体健康。

五、影响健康。过量喝啤酒容易造成尿酸升高，加重心脑血管疾病。

六、肝硬化。啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。

七、酒精性脑病：后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病，小脑失去平衡作用，使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。

八、啤酒过敏。一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状，这是一种由于啤酒引起的过敏反应，近些年来出现了发病率增高的趋势。

九、痛风。　冰啤酒更加不能喝太多，现在夏天来临，大家都喜欢吃大排档的时候点很多冰啤酒，海鲜产品配合冰啤酒吃的话，很容易引起痛风。大家千万不能用冰啤酒配合海产品一起吃，否则影响身体的健康，得不偿失。

喝啤酒的注意事项

一、温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。

二、大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。

三、饮用要适量。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。

四、菜肴需清淡。喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。

喝啤酒的禁忌

一、饮啤酒后不宜服药

啤酒含有一定量的酒精，可与100多种常用药物发生作用，有的增加药效，有的降低药效，有的则起相反作用。实践证明，饮用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药。

二、啤酒白酒不宜同饮

有些人习惯喝啤酒后又饮白酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。另外，啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液，容易出现醉酒。

三、大汗后不宜饮冰镇啤酒

大汗淋漓时汗毛孔扩张，饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。

四、不能饮用过期啤酒

我们都知道过期食品吃了会出现腹泻等中毒症状，啤酒也一样，所以忌饮用过期啤酒