【资料图】
菜市场转一圈，还是不知道吃什么，想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱，于是剩材利用，简单烹饪，一锅香辣入味，重启味蕾的干锅花菜就得了
By 海蓝澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
有机花菜 500克去皮五花肉 100克青红椒 50克葱姜蒜 适量麻辣香锅底料 30克盐 少许干辣椒 适量生抽 15克糖 10克料酒 10克做法步骤
1、锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。
2、留底油，煸炒五花肉变色。
3、放入葱姜蒜干辣椒。
4、再放入麻辣香锅辣椒酱。
5、放入青红椒。
6、最后放入花菜。
7、加剩余调料翻炒即可。
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9、多来两碗米饭。
小贴士
蔬菜过油后再炒会更香。
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