挑西瓜时，别再用手拍，只需记住这几点，一挑一个准，绝不浪费钱！

又到了西瓜大量上市的季节，炎热的天气，吃上一块冰浸的西瓜，从头到脚都凉爽、消暑又解渴，太过瘾了！

堪称“盛夏水果之王”的西瓜富含水分，夏季适量的食用西瓜，可以有效补充我们身体因夏季炎热而流失的水分，加速新陈代谢、促进消化、对消除夏季腿部水肿也很有帮助。

(资料图)

正值销售西瓜的旺季，我们这里几乎每个大街小巷都会停着一辆卖西瓜的三轮车，西瓜大都是本地的瓜农自家种植的，我家小区门口就有一位大爷每天都会准时守在那里卖瓜，我隔三差五便会买一个，大爷卖的瓜个个都又脆又甜，买的人特别多。因为经常买，和大爷便也熟络了起来，大爷是个开朗的人，不管问他什么，都会滔滔不绝地给你回答，有一次我决定自己挑个瓜试一下，拿起一个瓜便开始拍打，大爷说：小伙子，买瓜你可别只会用手拍打，牢记这几点，保证你一挑一个准，又脆又甜又多汁！还别说，用大爷的方法挑了几次瓜，真的是个个多汁又脆甜！好方法不能独享，特意整理了下来分享给大家：

1.一看瓜蒂，瓜蒂是西瓜与瓜藤连接的部位，新鲜西瓜的瓜蒂是翠绿色的，如果瓜蒂颜色发黑发暗，说明是放了很久的西瓜，水分会流失很多，不建议购买。

另外如果瓜蒂的形状像猪尾巴一样是弯曲的，这样的西瓜不但水分充足而且特别甜，相反，瓜蒂太直的西瓜是未完全成熟的，吃起来会有股生瓜味。

2.再看瓜脐，瓜脐是西瓜顶部凹陷的部位，这个部位跟人的肚脐很像。这里一般会有个小圆圈，从圆圈的大小就可以分辨出西瓜是否好吃：

圆圈越小，西瓜的瓜皮就越薄，果肉也更饱满多汁，口感相对来说也更好，又脆又甜；

圆圈越大，西瓜的瓜皮就越厚，先不管西瓜是否难吃，就单按重量来算也非常不划算。

3.三看瓜屁股，我们所说的瓜屁股是指西瓜生长时，与地面接触的部位，这个部位因为接受阳光照射不足，导致颜色和其它地方明显不同。

如果这个地方颜色发黄，说明西瓜已经完全成熟，果肉饱满、香甜多汁。

如果这个地方颜色发白，则说明西瓜还没有长熟，味道也会平平淡淡、没啥滋味。

4.最后看瓜纹，我们买的西瓜都是有纹路的，从西瓜的纹路便可以判断出西瓜是否脆甜：

如果西瓜皮的纹路清晰且粗大，且排列的很整齐有序，那么这样的西瓜成熟度就会很高，保证又脆又甜，可以放心购买。

如果西瓜皮有棕黄色的网状纹路，那么恭喜你，这样的瓜纹是被蜜蜂接触过的痕迹，说明这个西瓜甜度非常高，连蜜蜂都引来了，肯定是相当的甜了。

但是如果发现西瓜皮的纹路不清晰且又细又窄，那只能建议你不要购买，这样的西瓜肯定是生瓜，还没有成熟长开的。

挑西瓜时，别再用手拍，只需记住以上这几点，一挑一个准，绝不浪费钱。牢记这4个诀窍：一看瓜脐、二看瓜蒂、三看瓜屁股、四看纹路，保证让你挑到香甜脆爽又多汁的西瓜。下次买西瓜时，你不妨试一下。