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养牛高额的利润下，刺激更多的人加入到养牛的队伍。这时候就有人担心了，这么多人都进入养牛行业，一旦崩盘就会赔钱。其实崩盘是不可能的，除非都不吃牛肉，否则就没有崩盘的可能。虽然不会造成大幅度价格的下滑，但是风险还是要控制的，毕竟现在养牛的投资挺大。

首先就是进入养牛队伍的时间点要掌握好。现在想要养牛的人遍地都是，都是因为看到养牛的高额利润刺激的。虽然养牛确实能挣到很可观的利润，但是也要掌握好进入养牛队伍的时间点。现在养牛毕竟投资挺大，可不是以前的那种养牛形式了。一般选择养牛的时间都在春季，抓一些稍微小一点母牛进行放牧，到了秋季就可以选择性的出售了。育肥牛在春季也是很好介入时间点，选择大一些的公牛进行育肥，在春节前基本都可以出栏，因为每年春节前育肥牛的行情都会很好。还有一些人选择秋季进入养牛队伍的，因为秋收结束之后，大量的秸秆资源和农作物的下脚料都可以进行饲喂，所以选择在秋季进入养牛行业的人也不少。夏冬季节对于新手不太适合进入，因为夏季天气炎热，牛的运输应激比较大，所以尽量避开伏天选牛。冬季天气寒冷，南北温差比较大，更不适合运输，所以这两个季节不是新手养牛人进牛的最好时机。

其次就是选择牛的品种方面和牛的大小要有数。牛的品种和大小根据自身养殖条件来定，如果资金充足，养母牛尽量选择大一些的，虽然前期是多花点钱，但是母牛的个体大，见到效益的时间也缩短了。在选择品种方面最好还是选全国性的品种，也就是这个品种在哪里都能养的牛。我国适合全国养殖的牛品种也就属西门塔尔改良牛了，在选择改良母牛的时候，尽量选择体型好的，花色尽量不要要求的太苛刻，否则就会多花很多钱。养牛不能图好看，要计算性价比，东哥建议选择体型好的基础母牛是性价比最好的。在选择育肥用公牛的时候，就需要选质量好的了，就不怕改良程度高，也不怕体型花色好，这样的公牛生长速度快，而且出栏的时候个体体重高，最高同期出栏能达到一吨左右。

最后就是牛的管理事项，虽然不能说做到事无巨细，也要勤勤恳恳的把各项管理工作做到位。首先要注意的就是买好牛拉到家里之后的应激管理，短途没什么大问题，要是长途到家，一定要让牛充分的休息休息，然后开始饮水喂草，刚到家的牛第一次吃草和饮水要适当，千万不能给太多。要注意的是长途运输因瘤胃排空，菌群严重失衡，必要要培养牛瘤胃菌群。培养瘤胃菌群很简单，就是饲喂洁净的干草，让牛瘤胃自己恢复，一般七天左右就可以恢复70%左右。瘤胃菌群恢复之后再适当添加精饲料，添加精饲料要注意观察牛的排便情况，一旦发现牛排便不正常，马上停止精饲料的饲喂，继续恢复瘤胃菌群。刚开始添加精饲料的时候，还有可能造成酸超标涨肚，这时候也要停止精饲料的添加。