用料：

山楂，白糖，水，竹签。

(相关资料图)

做法：

山楂洗净。

做冰糖葫芦的山楂，喜欢去掉籽的，可以把山楂横着切开，剔除中间的籽，如果怕麻烦，也可以不用去籽。

洗好的山楂用竹签串起来。

锅内倒水，放入白糖熬糖稀。(如果没有白糖，冰糖也是可以的。)

糖稀熬到没有水分，颜色有点微黄的样子最好。

把串好的山楂均匀的裹上糖稀。也可以做花样的，在山楂表面甩上糖丝。这个冰糖葫芦就做好了。

小贴士：

冰糖葫芦不止可以用山楂，喜欢吃水果的，还可以串点水果，比如：圣女果，金桔，橘子肉，葡萄，草莓等等，做法也是一样的。