大约在公元前9000年,葡萄起源于小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地域,并在高加索地区、中亚细亚、叙利亚和伊拉克等地种植。
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欧洲最早进行葡萄种植的是希腊,而葡萄酒的酿造则起源于古代波斯,但公认的创始国是今天的格鲁吉亚,在被法国人发扬光大后普及到欧洲地区。
从大航海时代开始,葡萄酒跟随着欧洲人的殖民步伐进入美洲、非洲、澳大利亚等世界各地。
法国是公认的葡萄酒历史最悠久的产区之一,来自地中海的罗马人将葡萄引入法国,首先沿着海岸线发展起来。地中海夏季明媚的阳光和干旱多风的气候让葡萄充分积蓄了水分和糖分。
中国引入欧亚种葡萄起始于汉武帝建元年间,汉武帝谴张骞出使西域(公元前121至136年),从中亚的塔什干地域将葡萄引入中国。而中国葡萄酒的故事起源,最早来自河南贾湖遗址挖掘出来的古陶残片。
国内专家考证认为,这些距今9000多年的新石器时代遗物,是世界上最早的葡萄酒生产器皿,由此认定,中国也是葡萄酒的起源国。这个故事,有点像我们把中国古代的“蹴鞠”说成今天风靡世界的足球运动起源一样。
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。唐朝知名诗人王翰的《凉州词》让葡萄酒名扬天下。此外,白居易、李白等都先后有咏葡萄酒的知名诗句。
一瓶好喝的红酒,离不开一座浪漫的庄园,味道源自沉淀,美好寄于风情。
初阳国际乡村一直在探寻欧式风情和味道,但是走遍了国内各大葡萄酒庄之后,却没有发现那种原汁原味的情调。
其实一切都很简单,我们只是想要找到一瓶好喝的红酒,找到最原始的欧洲风情。
既然如此,那就只能自力更生。如今,在江夏土地堂,在这个具有六十年果茶种植历史的地方,初阳国际乡村致力打造这样一座独具欧洲特色的葡萄庄园,满足你所有关于欧洲风情的向往!
2016年,初阳国际乡村正式规划在原有葡萄园(如上图)的基础上打造一座具有欧洲风格的葡萄庄园。庄园占地面积172亩,葡萄种植面积98亩,设置欧式餐厅会所、酒瓶湖、酒窖、户外游泳池、景观菜园、景观花园、迷你儿童牧场、风车广场、葡萄长廊等项目,全方位展示葡萄文化和欧洲风情。
一段探索旅程的开始,源自最初的那份梦想,简简单单,只为找寻原汁原味的情调。纵使时光荏苒,依然笃信,人世间的每一次相遇都是久别重逢,无论和人还是葡萄。