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今天给大家介绍一味中药——“罗汉果”，罗汉果味甘、性凉、归肺和大肠经。甘凉质润，药性平和，善清肺热、化痰饮、利咽止痛、生津止渴，最宜于肺与大肠津伤之证。可清热润肺、利咽开音、滑肠通便，是一味药食两用之清润佳品。

罗汉果又被人们誉为“神仙果”，因为罗汉果营养价值很高，含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。现代研究表明，罗汉果提取物能帮助分解糖蛋白的多糖纤维部分，使其断裂，而致痰液粘度降低，易于咳出。与此同时，还可通过抑制咳嗽反射弧中的感受器、传入神经或传出神经而减少咳嗽次数或延长咳嗽潜伏期，进行镇咳，并且罗汉果水提物能明显增加机体的细胞免疫和体液免疫功能，对某些非特异性免疫也能在一定程度上进行强化。

在中医看来，肺与大肠相表里，罗汉果既可以治疗的肺热咳嗽，也对大肠引起的便秘可以起一定作用，有研究表明，罗汉果水提物可改善禁水所致燥结型便秘模型的排便情况，具有促进便秘群体排便及双向调节肠运动功能的作用。

除此之外，罗汉果还有一个神奇的功能， 那就是可以辅助控糖！

罗汉果的甜味是普通蔗糖的300倍，但它所含的不是糖，而是一种叫“甜苷Ⅴ”的物质。药理研究表明，这种物质不会被小肠吸收，且不产生任何热量，只会被完全排出体外。所以，吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高。

而且，“甜苷Ⅴ”能让人产生饱腹感，有助于减肥，还可减缓进食后血糖值的急剧升高。所以，即使是糖尿病患者，也可以放心地享用这种美味。

因此，俞老对于有长期便秘或者血糖较高的患者，会让其煎煮后代茶饮。

罗汉果几乎没有副作用，但脾胃虚寒及夜尿频多的人不建议经常食用罗汉果。

如果咽喉肿痛实在难以忍受，以不引起身体的反应为限，可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

此外，过甜的饮食会伤害脾胃，即使是健康人，也不要长期饮用罗汉果水，中病即止。