那西肽的生产方法是什么?
那西肽是用微生物培养方法生产的，那西肽产生菌主要有活跃链霉菌、抗生素链霉菌和青灰色链霉菌，其中以活跃链霉菌为最好。那西肽以其相对安全性及良好的应用效果符合当前人们对饲料添加剂的要求，是一种比较理想的饲用抗生素换代品。欧盟和日本已批准并广泛使用。
那西肽的结构配制是什么?
有实验证明配制培养基选择以下的原料配制比较经济，适于工业化生产。碳源一般采用4%葡萄糖和3%淀粉，氮源一般用3%黄豆粉、0.05%(NH4)2SO4、0.2% NaNO3，金属离子采用0.05%K2HPO4、0.05% NgSO4、0.05% MgSO4、0.002% FeSO4和0.001% ZnSO4，另外， 0.02%的MnSO4对那西肽的生成有刺激作用，0.02%的CoCl2对那西肽的生成有抑制作用。那西肽的发酵流程：配置培养基→接种→转入发酵摇瓶(培养温度28℃，摇床转速270 r/ndn)→粗提→精制→那西肽精品。
